パン教室

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友人が副業でパン教室を始めたため、
その記念すべき第1回に参加してきました。

私のことをよくご存知の方は
パン教室なんて柄にもない!と思われるかもしれませんが・・

まぁ、こういうこともあるんです(笑)

赤坂のキッチン付レンタルルームを利用しての教室。

指導のままに作成したところ、見事完成!

当たり前ですが・・

でも、
人数分の材料を買って、分けて、器具を用意して、
それを運んできて、、
レシピも手書きで用意してくれて、

準備だけでも物凄く手間隙がかかっている上に、
限られた時間でいかに効率よくわかりやすく指導するか
というのは、非常に難しく、
技術以外のさまざまな能力が問われるように感じました。

島貫 歩美 blog

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